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刘钰佳有脸有内涵——你不知道的西西里-大沿海葡萄酒体验馆 In 全部文章 @2019年04月04日

刘钰佳有脸有内涵——你不知道的西西里-大沿海葡萄酒体验馆

刘钰佳提到西西里岛,你最先想到的什么?黑手党,还是那部电影西西里的美丽传说?
西西里岛位于意大利南部。是地中海最大的岛屿,在太阳神的眷顾下,西西里岛四季充满了阳光,自然资源极其丰富。

文明古城
西西里岛地处地中海中心,在地中海商业贸易路线中占据重要地位,因此在历史上一直被认为是一个具备重要战略意义的地方,古希腊人、罗马人、拜占庭人、诺尔曼人、西班牙人、奥地利人等先后在这里统治过到处,岛上到处都是历史留下的遗迹,阿波罗神庙、古希腊歌剧院、阿格里真托神庙之谷….饱经风霜,而不失风韵。


三脚女神崇拜
西西里岛崇拜三脚女神,她是希腊神话中象征智慧的蛇妖美杜莎。

街头随处可见三脚美杜莎纪念品
古希腊远征队伍寻找新的陆地時,发现了一个广袤的不知名岛屿。他们被这岛屿的丰富自然资源吸引。在环绕岛屿航行时,远征岛发现岛屿有三个端点。他们称岛为特里纳克里亞(Trinacria),來自希腊语 trinacrios,意指三角形。那时候西西里岛为希腊的属地,自然也是美杜莎守护的对象,不久三脚美杜莎图在岛上出現,並被希腊人用作为代表,直到現在。有時候也用麦穗代替蛇,表明西西里的富庶。

酒瓶上的三脚美杜莎
葡萄酒之岛
西西里岛除了是旅游胜地,同时也是最早的葡萄酒酿造地区之一。自公元前8世纪古希腊人在西西里建立城邦,就开始在这片土地种植葡萄,很多人会异口同声说“法国是葡萄酒的发源地”其实这种说法不正确,据罗马遗留下的记载,法国虽然也有悠久的葡萄酒酿造历史,但相对意大利来说,酿造葡萄酒历史比法国还要早两百年,早在法国未种植葡萄之前,意大利本岛和西西里就向法国出口了大量葡萄酒。

西西里岛的埃特纳火山是欧洲最高的火山,也是一座活火山,西西里岛典型的地中海气候加上岛上火山灰提供的丰富矿物质,使这里的葡萄拥有较高的酸度,风格强劲大方,个性独特。

迄今为止,西西里岛已拥有了1个DOCG级产区和23个DOC级产区。

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